Закрыть ... [X]

Интерьер макдональдса фото

Закрыть ... [X]

Так получилось, что у нас взаимоотношения с Вьетнамом в плане еды не сложились еще с нашей первой туристической поездки. Мы тратим не маленькие для нас суммы на продукты в супермаркете, но такими продуктами сыт не будешь. Кухни у нас нет, мы ходим питаться в недорогих кафе, которых в Нячанге много, но все они имеют несколько общих особенностей. 

Питание во Вьетнаме: особенности

После Таиланда, привычных макашниц во Вьетнаме нет. Уж простите, но назвать грязный алюминевый лоток, с которого продают багеты с подозрительными начинками язык не поворачивается. Я вьетнамские передвижные багетницы называю недомакашницы. В лучшем случае, уличная еда, которая в соседнем Тайланде была такая вкусная и дешёвая, выглядит во Вьетнаме как-то так:

Питание во Вьетнаме
Редко, конечно, но шашлычки в Нячанге можно встретить. Не самые аппетитные на вид и по цене в 2-3 раза дороже тайских

Питание в Нячанге
В таком «кафе» еда полезет обратно)))

Выбор кафешек и ресторанов средней ценовой категории в Нячанге огромный. Заведения общепита в туристическом районе встречаются почти на каждом углу. Цены в кафе в Нячанге почти не отличаются друг от друга и в большинстве приемлемые бюджетному туристу. Для себя мы все же нашли парочку недорогих кафе, где по цене и по меню мы могли что-либо выбрать. Цены на еду в этих кафешках адекватные. За обед на двоих у нас выходит 5-7$. Но об этом чуть позже.

Прежде чем продолжить чтение, обратите внимание, что мы пишем, как люди приехавшие в Нячанг не в отпуск, а на постоянное проживание.

Еда в Нячанге
Громкая вывеска: Все то же, но дешевле. Но на деле не дешевле, цены такие же

Покушать плотно и вкусно можно только в дорогих ресторанах для пакетных туристов, но суммы будут значительно отличаться от азиатских кафе. А в русских забегаловках совсем цены не радуют.

Кафе в Нячанге
Чтобы узнать цены в рублях умножаем на 3 (по курсу на начало 2016 г.)

Фото меню в кафе Нячанга
Это еще относительно дешевое меню

Однажды мы спросили русского владельца в одном из таких ресторанов: Почему в вашем кафе такие высокие цены, прям как в Москве? Ответ поступил: А я не собираюсь тут рисом за 30 рублей торговать.

Как ни странно, посетители в русски кафе всегда есть. Раньше мы думали, ну кто едет во Вьетнам и ходит там в русские кафе кушать борщи, котлеты и пельмени. Но с такими особенностями местной кухни, во Вьетнаме это актуально.

Возможно, многие из вас помнят, что мы кушаем не как все нормальные люди не всё подряд… Слава не ест рыбу, овощи, лук, чеснок, сало, лягушек, змей и прочие «деликатесы». А я не ем мясо, морских гадов, лук. С такими особенностями с питанием во Вьетнаме у нас были большие сложности.

Кафе в Нячанге и кухня Вьетнама Основные особенности питания во Вьетнаме Невысокие цены (средний счет 10$ на двоих) Маленькие порции Много лука во всех блюдах Пресная и невкусная еда. «Ноу спайси» можно не говорить. Мы всегда требовали «спайси», но блюда были все равно пресные Вместо макаронов используют лапшу, типа «Роллтон»

Теперь чуть подробнее по этим пунктам.

Вьетнамцы обожают лук!

- Плиз ноу анианс!… Ноу о-ни-онс… Хюнь хаань… Окей?

Практически в любой кафешке Нячанга в каждом блюде будет гора лука. Даже на завтрак в омлет они настругают целую луковицу, если не сказать 3 раза «no onions». По какой такой причине вьетнамцы употребляют столько лука, не понятно. Или они так экономят на блюдах, ведь проще пол салата засыпать дешевым луком. Хотя, овощи во Вьетнаме и так все очень дешёвые. А может они сами просто любят кушать лук в больших количествах и класть его во все блюда…

Зашли мы как-то в этот ресторанчик возле дома. Здесь мы иногда кушаем, у них хороший выбор блюд, но бывает вам приносят не то, что вы заказали.

kafe-v-nachange-24

Слава заказал курицу в горшочке. Только мы обрадовались, что принесли много мяса, как для мужчины, а не для ребенка, но не тут то было! Кусочки мяса только сверху аккуратненько разложены, а остальное пространство в горшке завалено белым луком. Слава остался полуголодным.

kafe-v-nachange-14

Даже если просишь официантку не класть лук (No onion), все равно в 8 случаях из 10 тебе принесут блюдо с луком. Словосочетание No onion вьетнамцы не воспринимают. Приходится на пальцах показывать, что лук класть не надо. Даже если придешь в кафе в пятый раз и они тебя узнают, все равно принесут кучу лука, если раз 5 не попросить его не класть. Это очень бесило.

kafe-v-nachange-13
Лапша (ролтон) с овощами (лук и перец) за 120 руб

kafe-v-nachange-9

Супчик Фо? Супчик Фу!

Нам не нравится вьетнамский суп Фо. Пробовали не один раз в разных кафе Нячанга. И даже в суп Фо наваливают лука. И так суп на любителя, еще и с луком… Бе…

kafe-v-nachange-2
Знаменитый вьетнамский супчик Фо… Фу!

Вся пища пресная и невкусная. Вьетнамцы не умеют готовить

Например, тайские супчики Том Ям вьетнамцы не умеют готовить вообще. Конечно, они и не обязаны их готовить, но раз уж в каждой первой кафешке в меню есть этот суп, то можно хотя бы посмотреть в интернете рецепт Том Яма, а не использовать свой Айфон только для селфи. Однажды нам захотелось супчика, мы зашли в следующее кафе:

kafe-v-nachange-15

Здесь за 130 руб я получила красную жижу, сверху посыпанную перцем, где плавают вареные помидоры и три мизерные креветки.

kafe-v-nachange-1
Том Ям по-вьетнамски

Не знаю, как они себе представляли, что я буду есть эту гадость еще и без риса. Благо, официантка поняла моё недовольство и в счет его не вписала. В это кафе ходить не рекомендуем. Во всяком случае за супом точно. Тем более возле него принимают стеклотару и много шума.

eda-6

Во Вьетнаме самые маленькие порции, которые нам довелось, где-либо видеть

Все слышали, что Азия славится большими порциями еды? Так и есть, например, в Камбодже за 4$ можно скушать чуть ли не целый тазик шашлыка. Но это утверждение никак не касается Вьетнама. В дорогих кафешках порции большие, но в стандартных заведениях они неприлично малы. Мы специально ходили в разные ресторанчики и заказывали разные блюда. Порции в них не увеличивались.

kafe-v-nachange-19

Вроде приличное с виду место. Ресторан «Морской бриз» находится возле дороги, как и большинство кафе во Вьетнаме, поэтому бриз в нём пахнет выхлопными газами.

kafe-v-nachange-18
Уже в предвкушении

Заказали жаренную картошку с луком (лук попросили не класть) и вьетнамские национальные блинчики роллы. Мне было обидно за вьетнамских поваров. Ну неужели не стыдно приносить взрослому человеку пол картофелины? Это блюдо называлось жареная картошка, я ожидала получить как минимум большую тарелку с горочкой картошки. В итоге получили вот это на блюдечке:

kafe-v-nachange-16
У меня кошка больше корма съедает

Слава в этот раз заказал роллы с мясом, но так как они были не очень вкусные, то он не расстроился, что их не так много, как хотелось бы)

kafe-v-nachange-17

Посмеялись и ушли как всегда голодные. Половинка картошки в этом кафе стоила 60 донгов (3$). В следующем кафе с русским меню мы заказали пиццу и снова картошку с овощами, в надежде, что здесь-то наедимся. Ребята, вы бы не офигели от такой пиццы?)

kafe-v-nachange-11
Пицца пепперони по-вьетнамски

Мизерная тарелка, даже блюдце, где лежат четыре крохотных кусочка. Вместо колбасок пепперони бекон, минимум сыра. И это называется пицца? Вы прикалываетесь? Пицца стоила 70 тыс донгов (3$). К счастью, несколькими днями позже, мы нашли другое заведение, где пицца была уже больше похожа на человеческую, а не на игрушечную. А картошку принесли на этот раз вкусную и даже не пол картофелины, а целую :) За картошку отдали 40.000 донгов (2$)

kafe-v-nachange-10

Такая ситуация в маленьких вьетнамских кафешках, которых так много в Нячанге. Покушать вдвоём здесь можно на 100-150 тыс донгов (5-7$). Но, останетесь ли вы сыты от таких порций?

Рестораны в Нячанге

Мы посетили пару дорогих ресторанов. Например, в октябре отмечали Славин день рождения в ресторане Big Bang.

kafe-v-nachange-5kafe-v-nachange-6

Можем смело советовать его. Все было супер. И порции, и обслуживание, и интерьер на уровне. Счет за 2 блюда и бутылку вина составил 18$, но зато мы впервые ушли не голодные. Этот ресторан на карте.

kafe-v-nachange-3kafe-v-nachange-4
Улыбка на лице, как признак сытости)

Как мы питались в Нячанге

В основном мы кушали недалеко от дома в скромной местной кафешке Hong Duc, которую облюбовали не только туристы, но и экспаты. Здесь всегда куча народу разных национальностей, но для вас всегда найдется место.

kafe-v-nachange-20kafe-v-nachange-23

Доброжелательная семья в качестве персонала. Английским более менее владеют. Цены приятные, порции меньше, чем обычно в Азии, но вполне нормальные. Меню не отличается разнообразием, поэтому Слава здесь заказывал рис с мясом, а я лапшу с овощами. В этом кафе также подают бесплатный чай со льдом, который пьют все вьетнамцы. Это удобно, можно не тратиться на напитки. Это кафе на карте.

kafe-v-nachange-22
kafe-v-nachange-21
За месяц, нам даже удалось приучить официантов не класть нам лук

Фастфуд: Lotteria и Jollibee

Никогда еще мы не ели так много неполезной пищи в заведениях быстрого питания, типа Макдональдса. Но только там можно на 200 руб покушать вдвоём не только сытно, но и вкусно. Подробнее об этих кафе.

Фастфуд в Нячанге Lotteria

Готовая еда с собой из разных кафе, доширак и бутерброды

Когда безвкусную и пресную вьетнамскую еду кушать было совсем в тягость или мы оставались голодными, то покупали домой лапшу, заваривали ее и делали бутерброды с сыром и маслом. Так были сыты на какое-то время и хотя бы понимали, что мы едим.

Еще нам понравился русских ресторан «Караван». Он находится за нашим гестом и там мы заказывали еду и брали её домой, чтобы покушать полноценно. Например, покупали у них толченую картошку (1,5$), а в кафешке на углу Слава брал рис с мясом за 2,5$ и багет в макашнице. Потом приходили домой, нарезали салатики и бутерброды. Таким образом можно покушать во Вьетнаме не только бюджетно, но и вкусно.

питание во вьетнаме - готовая еда с собой из кафе

Пюре + рис с мясом + багет = 4$. А однажды даже взяли дорогущие баклажаны. Я так соскучилась по жареным баклажанам, что за половинку баклажанчика не жалко было заплатить 4$ :)

Питание во Вьетнаме: отзывы

Год назад, когда мы ездили во Вьетнам по путёвке, мы сошлись во мнении, что нам просто не повезло с деревней Муйне, где в своем отпуске мы так же ходили голодные. Но, оказалось, что такая же картина и в Нячанге и в Дананге и скорее всего во всем Вьетнаме. Ну, не умеют вьетнамцы готовить. Сами едят только свой луковый суп Фо по 2 раза в день и рисовую лапшу с мясом, а туристов кормят пресной пищей либо деликатесами – угрями, змеями, лягушками, лобстерами.

Выход из положения — покупать еду в супермаркетах и готовить самостоятельно, если есть кухня. Но, взглянув на цены в магазинах, мы поняли, что питаться будет проще и дешевле в кафе.

Чтобы быть спокойным, что в случае отравления вам окажут своевременную помощь, при самостоятельной поездке обязательно купите туристическую страховку во Вьетнам — стоит дешево, зато будет гораздо спокойнее.

Для тех, кто хочет быстро похудеть, Вьетнам подходит идеально! Но, а если вы обычно кушаете всё что движется, летает и плавает, то питание во Вьетнаме будет не в напряг. Здесь, не задумываясь и за небольшие деньги, для вас убьют любое животное, лишь бы турист был рад. Мы не такие, поэтому Вьетнам нам совсем не подходит по питанию.

Вот такой вот у нас был дорогой и голодный месяц в Нячанге. Я похудела на 5 килограмм за 3 недели, Слава тоже скинул прилично и теперь как дюймовочка :)

Видео: уличная еда во Вьетнаме

Небольшое видео, в котором можно посмотреть, как и что кушают сами вьетнамцы. Смотрите другие видео о Нячанге и Фото Нячанга [80 фото]


Источник: http://room-number.ru/vietnam/pitanie-vo-vjetname/


Поделись с друзьями



Рекомендуем посмотреть ещё:



Похожие новости


Спальня мебель беленый дуб венге дизайн
Стилизация в интерьере что это такое
Ооо стильный петербург
Какие в этом году модные часы
Проект готового ландшафтного дизайна участка 10 соток
Дизайн колледж великий новгород


Интерьер макдональдса фото
Интерьер макдональдса фото


Северодвинск: климат, экология, районы, экономика
Город Курск: климат, экология, районы, экономика



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ